HDL Cholesterin
Von admin | 1. September 2009 | Kategorie: Ernährung & Diät | Comments OffFette (auch als Lipide bezeichnet) wie z.B. Cholesterin verbinden sich im menschlichen Blut mit bestimmten Eiweißen (Proteinen) und können auf diese Art und Weise gut zu einzelnen Körperregionen transportiert werden. Diese Verbindungen, die aus Proteinen und Lipiden bestehen, werden auch als Lipoproteine bezeichnet. Beim HDL-Cholesterin (”High-Density-Lipoprotein”-Cholesterin) handelt es sich um die kleinste Art von körpereigenen [...]